Ristorante sul mare Fossacesia – Ristorante Oltremare

Una Carta attentamente meditata e collaudata, con una cucina di pesce che rispetta la tradizione del ristorante di pesce tipica, interpretata secondo i canoni dell’attualità . Il pesce è freschissimo, acquistato personalmente ogni giorno nei porti pescherecci del Lazio.
La cucina segue il ritmo delle stagioni e riserva la massima attenzione a una materia prima di assoluta qualità che trasforma in piatti esteticamente molto belli e curati, ricchi di gusti e di sapori, espressione di matura intelligenza il pesce appena pescato che ti invoglia ed emoziona , dal pesce azzurro ai crostacei e ai crudi pesci piu' tipici in linea con la stagionalità del mare mediterraneo. La nostra cantina in perfetta simbiosi con la cucina ti propone sempre etichette di vini nazionali ed internazionali sempre all'altezza dell'occasione.